Jedna szklanka soku z buraków dziennie wystarczy, aby znacznie obniżyć ciśnienie u pacjentów z wysokim ciśnieniem krwi. Badanie zostało przeprowadzone na Queen Mary University of London (QMUL) w Wielkiej Brytanii.
Burak zawiera wysoki poziom nieorganicznego azotanu. W organizmie ludzkim nieorganiczne azotany przekształcają się w tlenek azotu, który rozluźnia i rozszerza naczynia krwionośne.
Burak w każdej postaci wzmacnia odporność organizmu na choroby, zwłaszcza wirusowe. Buraki mają też działanie wykrztuśne, pomagają więc przy kaszlu. Działanie soku z buraków jest szczególnie cenne dla osób, którym zależy na lepszym przepływie krwi do mięśni szybkokurczliwych np. biegaczy czy piłkarzy. Suplementacja soku zwiększa znacznie przepływ tlenu do tkanek przez co mają one więcej siły na długotrwały wysiłek.
Ponadto, sok z buraków poprawia niewydolność serca zwiększając proces tłoczenia tlenu do wszystkich najważniejszych tkanek.
Categories:
Tags:
Comments are closed